带饭族如何吃出健康多人拼餐"混搭"营养[2012-03-08]光滑水筛
拜客娱乐网 2022-08-15 10:38:35
带饭族如何吃出健康多人拼餐"混搭"营养[2012-03-08]
导语:很多白领的午餐都会选择自己从家里带饭,但是很多白领都忽略了午餐的搭配和营养。长期忽略午餐的搭配和营养,上班族易跌入亚健康状态。教你一周七天的午餐安排,跳出亚健康。
素椒面三两,8元寿司1盒,12元。近日,网友们乐此不疲地在微博上晒着自己的午餐,成本从几元到几十元不等。
不过,据某网站的调查显示,我国仅有28.1%的职场人在吃午餐时会考虑荤素搭配、健康营养。
专业营养师认为,长期忽略午餐的搭配和营养,上班族易跌入亚健康状态。
调查:不到三成注重午餐营养
近日,某招聘网站推出的职场人午餐营养均衡调查。数据显示,30%以上的上班族为自带午餐,而近60%的人得靠买饭解决。
在买饭族中,有40%的人选择和同事拼饭,20%选择叫外卖。此外,竟还有1.4%的人直接不吃午饭。
<珍珠菜属p>该调查结果称,28.6%的上班族表示想吃什么就吃什么,26.7%的人则是基本有什么吃什么。至于表示自己会考虑营养搭配的上班族,仅占虎皮花到28.1%。各类午餐营养价值点评
专家也就其中一些有代表性的饮食搭配进行了营养价值点评。
网友笑对人生:牛肉面三两。
点评:中午只吃面的话,肉类、蔬菜等物质的摄入量就会严重不足。
网友春草:汉堡1个+饮料1杯+鸡翅1对,15元。克拉莎属p>
点评:洋快餐中的炸鸡都是肉鸡,多数含有激素成分。此外,洋快餐用油偏多,含有大量反式脂肪酸,长期食用易导致冠心病、高血压等。
网友小米饭:1盒混合水果。
点评:长期只吃水果的做法,恐怕会造成营养不良、热量不够,会使人萎靡不振、体力透支、头脑昏沉,长此以往会贫血、骨质疏松等。
建议:拼餐又省钱又营养
营养专家称,上班族们不明原因的精力不济、厌食等亚健康状态,也与午餐营养搭配不当有一定联系。
专家称,午餐饮食搭配原则,应当包含谷物类、蔬菜、水果、肉类等。
专家建议说,最好的方法是多人一起拼餐,这样既能多点些品种丰富的菜式,又能节约午餐的成本,一个人的费用大概也就十几元。
支招:午餐可以这样配
针对无毛青藤大家的疑问,专家也给出了一份普通市民适合长期食用的午餐餐单,以供大家参考。
星期一:米饭、碎肉豆腐、蔬菜汤。
星期二:米饭、白油鸡丁、蔬菜汤。
星期三:米饭、青笋木耳肉片、蔬菜汤。
星期四:米饭、番茄丸子汤、炒西兰花。
星期五:米饭、鲜熘鱼片、蔬菜汤。
星期六:米饭、黄瓜肉片、素炒魔芋。
星期日:米饭、香菇肉片、蔬菜汤。
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